PICASOのBLOG

あまりにおいしく出来るので、はまってしまいました。 燻製作り♪
ベーコン３作目(*￣▽￣*)　

塩と、砂糖黒コショウ　他ハーブ類等をスリスリして、冷蔵庫で、寝かします。
５日ほど(^^;;; 　遠い・・・
今日すれば、なんとか、土曜日の夜に塩抜きして、日曜日に燻製出来ます。
近所のスーパーが今日買え！！　とばかりにかたまり肉を安く売り出してたので、３本　かたまりを買いました。前回４本したら、自作薫製機にキツキツだったので。でも最高にＵ（＾〜＾＊）　まいうぅー
成功したら、父の日？　つまみに最高！！
でもベーコンなら料理に使えるし、燻製だから、２ヶ月保存出来るし、って、２ヶ月もたん(^^;;;

思いっきりはまってしまいました。
うまい
なんといって香りが最高！！！
こんなにうまく出来るとは、思っていなかったのに。。。 スーパーの安売り３割引の鶏もも肉〜♪
作ったのは、スモークドチキン＆スモークチーズ
なんと、１００円ショップの材料４点　で薫製道具が揃っちゃいます(◎o◎)／
桜のチップまで、売ってるとは、思わなかった。
料が少ないのは、うますぎて、写真取る前に、食べちゃったから(^^;;;
今日は、冷薫　　の　難関　　スモークサーモンに挑戦中♪
冷薫なので、チップではなく、ウッドを使用中♪これは、ホームセンターで 買った♪　 温度計みながら、いぶして、おります。 安物のお肉も、玉子も、超超高級　おつまみになります。♪ ちょっといいかもぉ　　　すごーーーくいーかもぉ♪ 当分おつまみは、コレだ！！！

天気が良かったので、土曜日お昼からお花見に行って来ました♪

恒例の岡山の旭川河川敷です。
人おおい・・・屋台も出てにぎわってました。
お昼は、くるくるで食べたので、お散歩〜ひさびさに歩きましたよ

キレイですねぇ　満開でした♪
日曜日は、ファジアーノ岡山(サッカー)の応援に行き！！
なんと、開幕５連勝ですよびっくりです。いつまで勝てるかな？

映画ジャンパー　　見に行ってきました。 Movixへ　タダ券があったのと、注文しているペイントが、明日入荷になって、作業がとまったので、パーっと行ってきました。
ちょうど１時間前に出たんだけど、駐車場で、ウロウロ良い場所探してたら、時間が〜〜
CM中に入ってい来ました。中真っ暗でぇ・・・・ なんもみえん・・・・
歩けなくて、目が慣れるまで、しゃがんでよう。としてたら、「大丈夫ですかぁ？」と男の人、
親切に声をかけてくれました。　　「それならここの前の席ですよ」と、案内まで・・。
どーもどーも　ですぅ。
いきなり鳥目で真っ暗・・・というか・・・
回復力落ちてるσ(^◇^;)
年かしら・・・・・
映画は、まぁまぁ・・・　　相棒のが好みだった♪
今度から、１５分前には、出よう(^^;;;

どっぷり花粉症です。 鼻がズルズル　　目がショボショボ
最低です(+_+;)＼バキ!!
なんとか、今年もぶじに確定申告が終了しました。 へんな達成感が有ります。
毎年ちょっとずつ売り上げが増えてます