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PICASOのBLOG
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ベーコン製作開始(* ̄▽ ̄*) 
あまりにおいしく出来るので、はまってしまいました。 燻製作り♪
ベーコン3作目(* ̄▽ ̄*) 

塩と、砂糖黒コショウ 他ハーブ類等をスリスリして、冷蔵庫で、寝かします。
5日ほど(^^;;;  遠い・・・
今日すれば、なんとか、土曜日の夜に塩抜きして、日曜日に燻製出来ます。
近所のスーパーが今日買え!! とばかりにかたまり肉を安く売り出してたので、3本 かたまりを買いました。前回4本したら、自作薫製機にキツキツだったので。でも最高にU(^〜^*) まいうぅー
成功したら、父の日? つまみに最高!!
でもベーコンなら料理に使えるし、燻製だから、2ヶ月保存出来るし、って、2ヶ月もたん(^^;;;

リアル日記 | 10:57 | - | -
燻製\(^O^)/

思いっきりはまってしまいました。
うまい
なんといって香りが最高!!!
こんなにうまく出来るとは、思っていなかったのに。。。 スーパーの安売り3割引の鶏もも肉〜♪
作ったのは、スモークドチキン&スモークチーズ
なんと、100円ショップの材料4点 で薫製道具が揃っちゃいます(◎o◎)/
桜のチップまで、売ってるとは、思わなかった。
料が少ないのは、うますぎて、写真取る前に、食べちゃったから(^^;;;
今日は、冷薫  の 難関  スモークサーモンに挑戦中♪
冷薫なので、チップではなく、ウッドを使用中♪これは、ホームセンターで 買った♪  温度計みながら、いぶして、おります。 安物のお肉も、玉子も、超超高級 おつまみになります。♪ ちょっといいかもぉ   すごーーーくいーかもぉ♪ 当分おつまみは、コレだ!!!

リアル日記 | 22:35 | - | -
お花見(* ̄▽ ̄*) 
天気が良かったので、土曜日お昼からお花見に行って来ました♪

恒例の岡山の旭川河川敷です。
人おおい・・・屋台も出てにぎわってました。
お昼は、くるくるで食べたので、お散歩〜ジョギングひさびさに歩きましたよ

キレイですねぇ 満開でした♪
日曜日は、ファジアーノ岡山(サッカー)の応援に行き!!
なんと、開幕5連勝ですよびっくりです。いつまで勝てるかな?

リアル日記 | 19:14 | - | -
ジャンパー  見に行ってきました♪
映画ジャンパー  見に行ってきました。 Movixへ タダ券があったのと、注文しているペイントが、明日入荷になって、作業がとまったので、パーっと行ってきました。
ちょうど1時間前に出たんだけど、駐車場で、ウロウロ良い場所探してたら、時間が〜〜
CM中に入ってい来ました。中真っ暗でぇ・・・・ なんもみえん・・・・しょんぼり
歩けなくて、目が慣れるまで、しゃがんでよう。としてたら、「大丈夫ですかぁ?」と男の人、
親切に声をかけてくれました。  「それならここの前の席ですよ」と、案内まで・・。
どーもどーも ですぅ。
いきなり鳥目で真っ暗・・・というか・・・
回復力落ちてるσ(^◇^;)
年かしら・・・・・
映画は、まぁまぁ・・・  相棒のが好みだった♪
今度から、15分前には、出よう(^^;;;

リアル日記 | 17:47 | - | -
花粉症ヾ(´▽`;)ゝ
どっぷり花粉症です。 鼻がズルズル  目がショボショボ
最低です(+_+;)\バキ!!
なんとか、今年もぶじに確定申告が終了しました。 へんな達成感が有ります。
毎年ちょっとずつ売り上げが増えてます拍手

リアル日記 | 16:49 | - | -
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