http://blob.atlier-amish.com/ 日々のつれづれ日記です。 ja http://blob.atlier-amish.com/?eid=837549 50年に一度　5億円を投じた改修工事が完了したとのことで、今年の初詣は、吉備津神社に行ってきました[:かどまつ:]。毎年最上稲荷なので、まぅその近所です。行きは、大渋滞　　まぁ仕方ありません。でも中は、以外に少なくて快適？　　駐車場がちっちゃいせいでしょう。... 毎年最上稲荷なので、まぅその近所です。行きは、大渋滞　　まぁ仕方ありません。
でも中は、以外に少なくて快適？　　駐車場がちっちゃいせいでしょう。ゆったりした気分でお参りを完了♪

名物の吉備団子も買いました。
んで、総社のサンロードという温泉に入ってうーーーん満足(*ﾟｰﾟ*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
ここまでは、最適な初詣　お休み気分で快適　極楽〜〜♪
だったんですけど、その後予想外な展開に・・・・

えーーーっと私システム手帳の中身が欲しい！！　　ということで、ウサギヤ　という文具店を目指すことに・･･･
いつもの児島線に出て、｢この道まっすぐだよ〜｣　　といい、しばしラジオを聴いていた。ファジアーノの特集してたから・・・・
・・・・・・・ふむふむ・・・・・・・ふむふむ・・・・・
あれっなんか、この風景見慣れないなぁ・・・・えっ ここどこ？　　合ってる？　　　不安… って目の前の看板がっっっっ　　おかしいだろ！！！
目の前の道　2号線って・・・さっきいた処？　　ありゃ　この交差点って・・・・40分前にここにいなかった？　？　？　
そーーーですっ　コノジ　に返ってきてしまってます[:冷や汗:]
「お前がこの道まっすぐっていっただろ」って、迷ってんじゃん
遠い・・・・　非常に遠い・・・・ウサギヤがぁ・・・
そーでした。私たち倉敷イオンもえっっとぉ迷い・・・・何回聞いていっても何回も迷い・・・
　魔の地域があります。倉敷イオンと妹尾の周辺[:困惑:]・・・・
楽天で、カーナビをとうとう　ぽちっとな　しました。
]]> つれづれ日記 2009-01-04T16:06:23+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=837528 初めて、こたつ　なるものを買った♪おしゃれなソファー生活を目指してきたが、冬は寒い・･･･とうとう諦めて、？おしゃれ生活より、楽で実を選択してしまいました。　　だってさむいんだもん・・・・・ ニトリに買いに行ったけど、その時は、欲しいのが売り切れで[:悲しい... おしゃれなソファー生活を目指してきたが、冬は寒い・･･･
とうとう諦めて、？おしゃれ生活より、楽で実を選択してしまいました。　　だってさむいんだもん・・・・・
ニトリに買いに行ったけど、その時は、欲しいのが売り切れで[:悲しい:]
もぅホームセンターでいいやって買っちゃったのがコレ↓↓

愛犬ウィルが人間のように寝てます[:ラブ:]
一番うれしがってるのは、2匹の犬　こたつから離れません。
年末30日に急きょソファーを処分して、3畳分のユニットを突貫工事で製作・・・
もちろん旦那が・・・んで、畳は、ひかずにクッション性ののいいマットを引きつめて、絨毯を引きました♪
もちろん下は、3畳分の収納スペース♪　大きな収納が引出状態です。うーーん
すばらしい・・・
買うと1畳分安くて3万するので、しかもしょぼい・・。
木工できるって素晴らしいです。　
]]> ペット　U^ェ^U ワン! 2009-01-02T15:32:37+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=836878 あけましておめでとうございます♪2009年もよろしく[:鏡もち:]♪って 誰にいってんだか・･･･ 年末から仕込んでおりましたロースハムが完成いたしました。 レシピとおりだと塩からかったので塩抜きを長くして調節したので かなりいい感じに仕上がりました。燻製は薄め... 年末から仕込んでおりましたロースハムが完成いたしました。

レシピとおりだと塩からかったので塩抜きを長くして調節したので かなりいい感じに仕上がりました。
燻製は薄めでくどくない仕上がりです。

かなりいい出来で、このまま食べてもすごーーく柔らかくて　これが安物の肉か？　[:！？:]　というくらい　おいしく出来上がりました。
　生ハムは塩漬けが出来たので、今日の夜から10日かけてスモーク開始です。　　こちらもかなり楽しみになってきた！ ]]> 燻製づくり＆料理 2009-01-02T15:21:49+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=831744 大型スモーカーのおかげで、がぜん燻製にはまっております。 今日は朝、広告に鶏の足が出ていたので、即買いに走りました。 お買いものは、スモーク用ブランディーと白ワイン　他 鶏の足　12本　　豚ロースかたまり肉2.5キロ　あと、 児島の漁業の所で、荒巻さけが120... 今日は朝、広告に鶏の足が出ていたので、即買いに走りました。
お買いものは、スモーク用ブランディーと白ワイン　他
鶏の足　12本　　豚ロースかたまり肉2.5キロ　あと、 児島の漁業の所で、荒巻さけが1200円だったので1本
後でスモークサーモンにするのだ♪今あるのがすぐ無くなりそうなので

大量買いです。でもどれも特売なので価格は、まあまぁ安かった♪
これは帰ってきて、処理してソミュール液につけたところ

鶏の足　12本と半熟にしたゆで卵です。
8本は、クリスマスのおすそわけ分4本は。我が家の分♪
あと、生ハム用に処理して塩に漬けこんだものと、
うまそうな物がてんこもり（*＾〜＾*）ゝいやぁ
楽しみだなぁ・・・・
でも生ハムって28日ぐらいかかる・・・・ 忍耐と根性がいるぞ・・・・・ ]]> 燻製づくり＆料理 2008-12-20T15:34:43+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=831415 今日の晩御飯の一品♪ 自家製スモークサーモンとアボガドと玉ねぎのカルパッチョ風サラダです。オリーブオイルとレモン汁でさわやか〜スモークサーモン　一口　口に入れるとまったりとした食感でまさにスモークサーモンo(^o^)oワォ！う　う　うますぎる！！ これでつま...
自家製スモークサーモンとアボガドと玉ねぎのカルパッチョ風サラダです。
オリーブオイルとレモン汁でさわやか〜
スモークサーモン　一口　口に入れるとまったりとした食感で
まさにスモークサーモンo(^o^)oワォ！
う　う　うますぎる！！
これでつまみが1品ふえた♪ ]]> 燻製づくり＆料理 2008-12-19T18:41:34+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=830943 いいかんじですぅ♪ なんとか、冬の夜　深夜だけど、11時頃から 燻製し始めて、25度をキープ♪ 6時間づつ　2日間かけてスモークしました。んーーこんなに25度キープできるなら早く買えばよかったよ もぅ愛器になりました。 ↓↓ 完成したサーモンの燻製くささを消... なんとか、冬の夜　深夜だけど、11時頃から 燻製し始めて、25度をキープ♪

6時間づつ　2日間かけてスモークしました。んーーこんなに25度キープできるなら早く買えばよかったよ
もぅ愛器になりました。
↓↓ 完成したサーモンの燻製くささを消すのにちょっと風乾させてます。
冷燻するときは、もちろん一番上の段を使います。
ウッドは、もちろん一番下
写真は、ネコよけのため、2段目にいれたところ
これでスモークサーモンは、GOOD！！　　しかし、時間も手間もかかる。 ので、今度は、たくさん買ってきて大人づくりしよう
]]> 燻製づくり＆料理 2008-12-18T13:08:45+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=830620 買っちゃいました♪　コールマン　ラウンドスモーカー2♪ いままで、ブキリバケツで自作したスモーカーで熱燻　　温燻は、出来てたのですが、スモークサーモンを作るため、大きいスモーカーが必要となったので、買っちゃいました。 このくらいサイズがあると、冬の夜... コールマン　ラウンドスモーカー2♪
いままで、ブキリバケツで自作したスモーカーで熱燻　　温燻は、出来てたのですが、スモークサーモンを作るため、大きいスモーカーが必要となったので、買っちゃいました。
このくらいサイズがあると、冬の夜ならウッドをつかっての冷燻ができるかな？　　
まだ温度を測ってないので、わかりませんが、レビューの話だと、北海道なら20℃以上上がらないらしい・・・・。
これなら冬の夜で冷燻できるはず・・・・・
温燻ももちろん可能なので、大きい分ベーコンがたくさんはいります♪ いままでのだと、塊肉3本がギリギリで、なかなかおすそわけまでできなかったけど、これで、ばっちり(￣∇￣)v ]]> 燻製づくり＆料理 2008-12-17T17:29:49+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=813900 待ちに待ったEMS 香港からの荷物が予定どうりに届きました♪ うれしい[:嬉しい:]土日で税関待ちがあったので、ちょっとかかりました。でも5日ぐらいかな？早いね関税も掛からなかったので、ヨシヨシ NOKIA E71 もちろんキーパットは、約束どおりのイングリッシュバージ...
待ちに待ったEMS 香港からの荷物が予定どうりに届きました♪ うれしい[:嬉しい:]
土日で税関待ちがあったので、ちょっとかかりました。でも5日ぐらいかな？早いね
関税も掛からなかったので、ヨシヨシ
NOKIA E71 もちろんキーパットは、約束どおりのイングリッシュバージョンですよぉ♪
一応念のため、すべての機能をチェックして、問題ないこと確認して、まずは一安心[:グッド:] UKバージョンなので、このままでは、メールもネットも日本語は文字化け状態です。なので、日本語化してソフトバンクのsimで使用します。
何がうれしいっとこの質感〜〜さすが、金属系ですっ
ちっゃいけど質感があって、適度の重量感があって、安物のプラスチックては、全然違いまふ！！　　
ほんとは、TREO PROを手に入れて、気に入らなかったので、1日で手放したんだけどね。　TREOファン　ごめんなさい・・。
やっぱりNOKIAから離れられない
この携帯は、2位に大きく差をつけて今年世界一の賞をとった機種です。
これから設定して遊ぶのだ♪ ]]> ガジェット　NOKIA等 2008-11-06T18:16:50+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=807372 google chechoutからメールが届いた(*ﾟｰﾟ*)｡･:*:･ EMSで、荷物が発送されたと連絡アリ　o(^o^)oワォ！ Item Number: EE795877801HK Posting Date Posting Time Drop-off Point 25-Oct-2008 14:48 Tsim Sha Tsui Post Office 調べたら、ただいま香港郵便局に... EMSで、荷物が発送されたと連絡アリ　o(^o^)oワォ！
Item Number: EE795877801HK
Posting Date Posting Time Drop-off Point
25-Oct-2008 14:48 Tsim Sha Tsui Post Office

調べたら、ただいま香港郵便局にあるそうな・・・
日本に入れば、日本の郵便局のホームページでも検索できるように なります。　
　 今日発送で、いつ来るかな？
　　 とにかく事故がなく無事に届くのをお祈りします。
万一の場合は、14日なら初期不良で、新しいものと交換してくれるらしいが・・・。
交渉は、英語なので、敷居が高い　できればしたくないので、 お祈り頼み(;^_^A　

関税掛からないといいなぁ・・・・ ]]> ガジェット　NOKIA等 2008-10-26T11:22:05+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=806136 はじめての個人輸入に挑戦 円高の状況で、欲しかったNokia E71 が安くなっています。 実はE61を使用中なので、Nokiaの良さは、折り紙つき！！ NokiaのE61に慣れてしまって、他の携帯使えません。 日本製は、しょぼい・・・・ 日本の輸入業者価格は、６万の上の... 個人輸入に挑戦
円高の状況で、欲しかったNokia E71 が安くなっています。
実はE61を使用中なので、Nokiaの良さは、折り紙つき！！
NokiaのE61に慣れてしまって、他の携帯使えません。 日本製は、しょぼい・・・・
日本の輸入業者価格は、６万の上のほう・・・。
海外携帯販売サイトでは、現在４万程度＋送料2500円程度＋関税でもかなり安い！！
関税は、かかるかどうかわからないですが、最高にかかっても2000円程度です。運がよければ、かかりません。　
その中でも日本に発送してくれる有名サイトは、 1ShopMobile.com　　です。　安いし配送が早い♪
　 て゜、ここで注意が必要なのは、普通に注文するとたいてい香港等の倉庫からの発送となるので、キーパットに中国語か入っています。
んで、中学英語で、UKバージョンを送ってくれと　英語のキーパットをお願いしました。　もちろん日本で通話可能な　E71-1バージョン♪で
すぐに英語キーパットで、E71-1バージョンを１日か２日で発送すると メールをいただきました。　　
対応いいね♪　　しかも同じ価格で英語キーパットをゲットォォォォ(*^_^*)　　
これを言っとかないと、キーパットだけ英語バージョンを買って 変更するか、中国語入りのまま使うかになってしまいます。ちょっとウザイですよね。
なんとか、翻訳サイト等のおかげで、片言の英語でも通じた様です。
はやく来ないかな　　円高の恩恵をちょこっとだけ受けました♪
444ドル 送料込　でゲットォォォ　できました♪
日本のピサビ　で、79800円で販売中ですね・・・・・・(;-o-) ﾎﾞｿｯ ]]> ガジェット　NOKIA等 2008-10-23T15:29:54+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=783816 友達宅にお出かけ〜　 犬連れです♪　　連れて行ったのは、ウィル　ミニチュアダックスロングの ブラツククリームの男の子　3才です。友人宅　くぅちゃんは、ブラックポメのパピーです。　　　パピーだよ　　パピー 最初は、逃げ回ってたけど、なんとか、鼻を突き合わ... ミニチュアダックスロングの ブラツククリームの男の子　3才です。
友人宅　くぅちゃんは、ブラックポメのパピーです。
　　　パピーだよ　　パピー 最初は、逃げ回ってたけど、なんとか、鼻を突き合わせて、クンクンしております。
なかなかウィルもシャイなのだ・・・・。 よその家だし。　　　おやつをやっても、無視　してたし・・・。
まぁ初日は、こんなもんか・・・・。 数回繰り返せば遊べると思う。くぅちゃんまだ3か月だし・・・
それにしても、すごい大きさの差だ ]]> ペット　U^ェ^U ワン! 2008-09-09T14:50:08+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=780286 今日は1日　　そぅ映画の日ですね。 とりあえず、1本観に行ってきました♪ ハムナプトラ3です。 うーーーっんと エブゥリン　色気ありすぎ　　たしか、考古学のインテリじゃなかったっけ？ アレックス　　歳すぎるだろ(x_x;) 　　息子なのにオヤジより老け顔の 息... つれづれ日記 2008-09-01T16:40:46+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=736309 あまりにおいしく出来るので、はまってしまいました。 燻製作り♪ベーコン３作目(*￣▽￣*)　 塩と、砂糖黒コショウ　他ハーブ類等をスリスリして、冷蔵庫で、寝かします。7日ほど(^^;;; 　遠い・・・ 今日すれば、なんとか、土曜日の夜に塩抜きして、火曜日に燻製出来ま... ベーコン３作目(*￣▽￣*)　

塩と、砂糖黒コショウ　他ハーブ類等をスリスリして、冷蔵庫で、寝かします。
7日ほど(^^;;; 　遠い・・・
今日すれば、なんとか、土曜日の夜に塩抜きして、火曜日に燻製出来ます。
近所のスーパーが今日買え！！　とばかりにかたまり肉を安く売り出してたので、３本　かたまりを買いました。前回４本したら、自作薫製機にキツキツだったので。でも最高にＵ（＾〜＾＊）　まいうぅー
成功したら、父の日？　つまみに最高！！
でもベーコンなら料理に使えるし、燻製だから、２ヶ月保存出来るし、って、２ヶ月もたん(^^;;; ]]> 燻製づくり＆料理 2008-06-03T10:57:45+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=721248 思いっきりはまってしまいました。 うまい なんといって香りが最高！！！こんなにうまく出来るとは、思っていなかったのに。。。 スーパーの安売り３割引の鶏もも肉〜♪ 作ったのは、スモークドチキン＆スモークチーズ なんと、１００円ショップの材料４点　で薫製道...
思いっきりはまってしまいました。
うまい
なんといって香りが最高！！！
こんなにうまく出来るとは、思っていなかったのに。。。 スーパーの安売り３割引の鶏もも肉〜♪
作ったのは、スモークドチキン＆スモークチーズ
なんと、１００円ショップの材料４点　で薫製道具が揃っちゃいます(◎o◎)／
桜のチップまで、売ってるとは、思わなかった。
料が少ないのは、うますぎて、写真取る前に、食べちゃったから(^^;;;
今日は、冷薫　　の　難関　　スモークサーモンに挑戦中♪
冷薫なので、チップではなく、ウッドを使用中♪これは、ホームセンターで 買った♪　 温度計みながら、いぶして、おります。 安物のお肉も、玉子も、超超高級　おつまみになります。♪ ちょっといいかもぉ　　　すごーーーくいーかもぉ♪ 当分おつまみは、コレだ！！！ ]]> 燻製づくり＆料理 2008-05-06T22:35:21+09:00 picaso picaso http://blob.atlier-amish.com/?eid=703656 天気が良かったので、土曜日お昼からお花見に行って来ました♪恒例の岡山の旭川河川敷です。人おおい・・・屋台も出てにぎわってました。お昼は、くるくるで食べたので、お散歩〜[:ジョギング:]ひさびさに歩きましたよ キレイですねぇ　満開でした♪ 日曜日は、ファジアー...
恒例の岡山の旭川河川敷です。
人おおい・・・屋台も出てにぎわってました。
お昼は、くるくるで食べたので、お散歩〜[:ジョギング:]ひさびさに歩きましたよ

キレイですねぇ　満開でした♪
日曜日は、ファジアーノ岡山(サッカー)の応援に行き！！
なんと、開幕５連勝ですよびっくりです。いつまで勝てるかな？ ]]> つれづれ日記 2008-04-07T19:14:37+09:00 picaso picaso